Şarap Yapım Seti

Şarap Yapım Seti ile evde kolaylıkla kendi şarabınızı yapabilirsiniz. Bu set, kitten şarap yapımı için ihtiyacınız olan ekipmanları içermektedir.

Üzümden şarap yapmayı düşünüyorsanız ek ekipmana ihtiyacınız olabilir.

Şarap yapım setiyle birlikte gelen Butik Şarap Yapım Kılavuzu, tüm set bileşenlerini nasıl kullanacağınızı ve kit kullanarak nasıl şarap yapabileceğinizi detaylı olarak açıklamaktadır. Ek olarak:

  • Set, her seferinde 30 şişe (22,5 litre) şarap yapımı için uygundur.
  • Set, şarap kiti kullanarak şarap yapımı için tasarlanmıştır. Üzümden şarap yapmayı düşünüyorsanız ek ekipmana ihtiyacınız olabilir.
  • Seti kullanabilmek için 1 adet şarap kiti ve 2 kutu (32 adet) şarap şişesi edinmeniz gereklidir. Set içeriğinde şarap şişesi bulunmamaktadır.

Şarap yapım seti şu parçaları içermektedir:

  • Mayalanma Kovası
  • Berraklaştırma Kovası
  • PBW Temizleyici
  • Star San Arındırıcı
  • Karıştırma Çubuğu
  • Şarap Yapım Kılavuzu
  • Ölçüm Kabı
  • Hava Kilidi
  • Şarap Mantarı (35 adet)
  • Aktarma Çubuğu
  • Şişe Kapatıcı
  • Dolum Çubuğu
  • Şişe Fırçası
  • Örnek Alma Çubuğu
  • Yoğunluk Ölçer
 

Butik Şarap Yapım Seti


Butik Şarap yapım seti, evde şarap yapımına hızlıca başlamanız için gerekli olan ekipmanları içerir. Bu sete bir şarap kiti ve şarap şişeleri ekleyerek siz de kolaylıkla evde kendi şarabınızı yapabilirsiniz.

İkinci kez şarap yapmak isteğinizde ise yine yalnızca 1 şarap kiti ve şişe mantarı edinip bu setteki ekipmanları tekrar tekrar kullanabilirsiniz.

Parçaları Avrupa ve ABD'de üretilmiş bu ekipman seti, 1. sınıf materyal kalitesi ile Avrupa Birliği gıda normlarına uygundur. Güvenli biçimde evde şarap yapmanızı sağlar.

Şarap Yapım Seti Parçaları

1. Mayalanma Kovası: 33 litre kapasiteli, seviye göstergeli bu beyaz plastik mayalanma kovası ve kapağı, 1. sınıf polipropilenden Almanya'da üretilmiştir. Gıda üretimi için Avrupa Birliği standartlarına uygundur. Kova üzerinde mayalanma sıcaklığını gösteren, 0 - 30°C ölçüm aralığına sahip sıvı kristal termometre bulunmaktadır.

2. Berraklaştırma Kovası: 33 litre kapasiteli bu şeffaf plastik mayalanma kovası Almanya'da üretilmiştir. Şeffaflığı sayesinde berraklaştırma ve durultma işlemlerinin seyrini izlemenizi sağlar. Kova üzerinde mayalanma sıcaklığını gösteren sıvı kristal termometre bulunmaktadır.

3. PBW Temizleyici: ABD üretimi PBW, şarap ekipmanlarının temizliği için özel bir temizleyicidir. Deterjan benzeri temizlik maddelerinin aksine ekipman üzerinde kalıntı bırakmaz ve şarabınızın tadını etkilemez. Setle birlikte gelen temizleyici yaklaşık 8 - 10 kez şarap yapmanızı sağlayacaktır.

4. Star San Arındırıcı: ABD üretimi Star San, evde şarap yapımı için güçlü bir mikrop öldürücüdür. Şarap mayası dışındaki mikroorganizmaların ekipman yoluyla şaraba bulaşmasını engeller. Setle birlikte gelen arındırıcı yaklaşık 18 - 20 kez şarap yapmanızı sağlayacaktır.

5. Karıştırma Çubuğu: Avrupa üretimi ve sıcaklık dayanımlı karıştırma çubuğu, kit hazırlamayı ve şarap gazsızlaştırmayı kolaylaştırır.

6. Şarap Yapım Kılavuzu: Resimli şarap yapım kılavuzu, yapım aşamalarını adım adım ve detaylı biçimde açıklar. İlk seferde bile kusursuz bir şarap yapmanızı sağlar.

7. Ölçüm Kabı: Avrupa üretimi ölçüm kabı, ölçüm için aldığınız numuneleri içine koyabileceğiniz ve sonrasında yoğunluk ölçer ile ölçüm yapabileceğiniz şeffaf bir kaptır.

8. Hava Kilidi: Avrupa üretimi hava kilidi, mayalanma sırasında kovaya dışarıdan hava girişini engeller. Aynı zamanda kovada fermantasyon sonucu oluşan karbondioksitin dışarı atılmasını sağlar.

9. Şarap Mantarı (35 adet): Portekiz üretimi şarap şişesi mantarları, şişelediğiniz şarabı uzun süre oksijen ve dış etkenlerden korur. Setle birlikte gelen şişe mantarları 1 kez şarap yapmanızı sağlayacaktır.

10. Aktarma Çubuğu: Avrupa üretimi aktarma çubuğu, şaraba hava aldırmadan ve tortu karıştırmadan kovalar arasında kolay aktarım yapmanızı sağlar. Aynı şekilde, hortumuna takılan dolum çubuğu ile şişelerinizi kolayca doldurmanıza imkan verir.

 

11. Şişe Kapatıcı: Portekiz üretimi şişe kapatıcı, doldurduğunuz şarap şişelerini pratik biçimde mantarla kapatmanızı sağlar. Güçlü metal yapısı sayesinde uzun yıllar kullanabileceğiniz bir mantarlama aletidir.

12. Dolum Çubuğu: Avrupa üretimi dolum çubuğu, aktarma çubuğunun hortumuna takılarak mayalanması biten şarabınızı şişelere doldurmanızı sağlar. Yay mekanizması sayesinde şarabı şişeye dipten ve hava almayacak şekilde doldurmanıza olanak verir.

13. Şişe Fırçası: Avrupa üretimi şişe fırçası, uzunluğu sayesinde tüm şarap şişelerinin dibine ulaşır, kolaylıkla şişe ağzından geçer ve ucundaki püskül uzantısı sayesinde şişe diplerindeki inatçı kirlere ulaşmaya imkan verir.

14. Örnek Alma Çubuğu: Avrupa üretimi örnek alma çubuğu, ölçüm için kovadan kolayca örnek almanızı sağlar. 3 parçalı yapısı sayesinde kolayca temizlenir.

15. Yoğunluk Ölçer: Yoğunluk ölçer, mayalanmanın hangi aşamada olduğunu veya bitip bitmediğini anlamanızı ve ürettiğiniz şarabın alkol oranını hesaplamanızı sağlar.